Mandulabél, sós, pörkölt 250g

Kiváló nassolni való, házibulik, szülinapi összejövetelek, céges rendezvények vagy bármilyen más alkalomból.

Enyhén pörkölt, sózott magyar mandulabél. A cukrászat egyik kedvelt alapanyaga is, pl. a marcipán is ebből készül, de a sütik, torták remek kiegészítője is lehet – de nem ez a sós változat! 🙂

Enyhén pirított fogalom jelentése a finoman hevített olajos magok zsírtartalmának egy része „kijön”, jellegzetesebb, intenzívebb íz érhető így el.

Ez az eljárás szintén bevett a csokoládé termékek gyártása során is, a pirított magvak étcsokival, fahéjjal bevonva valami egészen egyedi ízt kölcsönöznek, és szinte abbahagyhatatlan az evésük