Étcsokoládé cseppek, süthető, Callebaut

Egy legendás, belga gyártó, különlegesen finom, sütésre alkalmas csokicseppjei… hmmm. mennyei! 🙂 Eredeti nagy kiszerelésű Callebaut termékből csomagolva. kakaómassza, cukor, dextróz, emulgálószer: Szójalecitin Kakaó szárazanyag tartalom: 48% Nyomokban tejet tartalmazhat! A belga Calleabut termékei mind kiváló minőségűek, és a professzionális cukrászat elismert alapanyagai. Javasolt felhasználás: A csokoládécseppeket egy fémtálban gőz felett megolvasztva krémes állagot kapunk. ha fényesebb állagot szeretnénk, keverjünk bele jó minőségű vajat. Ezután már a recept, vagy leírás szerint felhasználható a csokimassza.

Sütés folyamán nem olvadnak fel teljesen, hanem egy zselés, kicsit folyékony állapotba maradnak.