Földimogyoró Wasabi ízesítéssel 250g

Földimogyoró Wasabi ízesítéssel 250g.

A wasabi-ról sokaknak azonnal a 2001-es film ugrik be, Jan Reno-val a főszerepben, „Wasabi – mar, mint a mustár” (a film eredeti címe: Wasabi, la petite moutarde qui monte au nez azaz „Vaszabi, a kis mustár, ami megcsavarja az orrodat is”. forrás: wikipedia).

eredeti wasabi – Szóval a csavar ott van, hogy a wasabi nem mustár, hanem egy japán vízitorma féle, melynek szintén a gyökerét használják ettől még ugyanolyan erős, csípős.

Wasabi mogyoró

Találkozhatunk vele japán éttermekben is, kis gyurmaszerű golyócskák formájában, sushi-hoz, vagy sasimi-hez kínálják, amit szójaszószban elkeverve, mártogatóként szolgál. Egyébként fogyasztása javallott, sokféle nyomelemet, ásványi anyagot tartalmaz, sőt, van benne egy biocid, ami az ételmérgezések ellenszere, ezért kezdték enni a nyers halakhoz is.

Érdekes, hogy a wasabi „hatékonyabb az orrjáratban, mint a nyelven, így megfázás esetén is hasznos lehet.