Bushmills 21 éves Skót Whisky 0,7 l 40%

Rendkívül hosszan érlelt, mégis friss és üde. Egy single malt kiadás, amit a sherry és bourbon hordó után madeira hordóban érleltek tökéletesre. A Bushmills lepárló 1784 óta van jelen az ír whiskey készítésben és ennek megfelelően az egyik legtradicionálisabb és legnagyobb hagyományokkal rendelkező lepárló. A Bushmills a nevének egyik részét a lepárlónál csörgedező „bush” folyóról kapta a másik fele pedig a folyó partján elhelyezkedő malmoknak állít emléket. Ez nem csak egy lepárló, hanem egy falu, ahol családok, barátok és szomszédok dolgoznak egymás és a lepárló mellett. Van egy híres mondás náluk, hogy a „falu nélkül nem lenne whiskey, de a whiskey nélkül sem lenne falu”! A mottójuknak talán az alábbi mondatot lehetne feljegyezni: „Nem azért vagyunk jók, mert idősek vagyunk, hanem azért vagyunk idősek mert jók vagyunk” Madeira egy erősített bor a Portugáliához tartozó szigetről. Készítenek száraz és édes változatokat is. Ehhez a whiskyhez kimondottan az édes hordót használták, ettől lett elképesztően selymes és gyümölcsös.